Sevgililer Günü nedeniyle geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da Antalya'da üretilen mini sebzeler ve yenilebilir çiçeklere ilgi arttı. Ancak bu yıl aşırı soğukların etkisiyle fiyatlar yükseldi. Patlıcan, domates, kabak, salatalık, marul gibi birçok mini ürününün kilosu 100 ila 120 TL'yi buluyor.
Soğuk havalar nedeniyle sebze ve meyve fiyatlarında yaşanan aşırı artışlar, Antalya'da 'özel ürün' kategorisindeki mini sebzeleri de etkiledi. Minyatür veya baby sebzeler olarak da adlandırılan patlıcan, kabak, salatalık, domates ve biber çeşitlerinden oluşan ürünlerin kilogram fiyatı 100 TL'yi aşıyor. Geçen yıllarda 6 ila 7 TL olan 250 gramlık paketler, 25 ila 30 TL'ye yükseldi.
14 ŞUBAT İLGİSİ
Antalya'da özel sebze ve meyve ürünleri üretimiyle bilinen tarım firması, patlıcandan domatese, havuçtan kabağa birçok sebzeyi mini halde satışa sunuyor. Firma 15'e yakın da yemekler, salatalar ve tatlılarda hem renk katan hem de tüketilebilen yenilebilir çiçekler üretiyor. Firma satış direktörü Burak Akbulut, mini sebzeler ve yenilebilir çiçeklere en büyük ilginin 14 Şubat Sevgililer Günü'nde gösterildiğini söyledi. Yaklaşık 15 senedir mini sebzeler ve yenilebilir çiçek üretimi yaptıklarını anlatan Akbulut, “Önümüzdeki sevgililer günü için de geçen yıl ve daha önceki senelerde olduğu gibi bu ürünlere yüksek miktarda talep oluyor. Çünkü insanlar bu tür farklı mini sebzelerle ve üzerlerini süsledikleri çiçeklerle sevgililerini şaşırtmak istiyor" dedi.
“MENEKŞE EN ÇOK TERCİH EDİLENLER ARASINDA”
Yaklaşık 12-13 çeşit yenilebilir çiçek ürettiklerini anlatan Akbulut, “Latin çiçeği salatalarda kullanılır, tere-roka karışımı bir tadı var. Erik çiçeği pembe renkle tatlı ve pastalara güzel görüntü veriyor. Tadı biraz ekşi, erik tadında. En çok tercih edilenler arasında menekşe çiçekleri var. 6-7 renkte pasta ve tatlılarda kullanılıyor. Mor ve beyaz viyoleler de yine tatlı ve pastalara hem renk veriyor hem de tüketilebiliyor. Satışları ise paketlerde 20 adetten oluşuyor. Zincir marketler ve manavlarda satışa sunuluyor. Paket fiyatı da 25-30 TL arasında değişiyor" diye konuştu.
KİLOSU 100 İLA 120 TL
Minyatür sebzelerde 10'un üzerinde çeşit bulunduğunu belirten Akbulut, bunları şöyle anlattı:
“Mini kabak, mini patlıcan, mini yedikule marul, mini ve birçok renkte domates çeşidi, mini salatalık, mini ve renkli biberler, mini patlıcan, mini havuç, mini ve renkli karnabahar. Bunlar yaklaşık 200-250 gramlık paketlerde yine zincir marketler, manavlar ve internet üzerinden satışa sunuluyor. Paket fiyatları da 25-30 TL civarında. Kilogram fiyatları da 100 TL civarında. Soğuk havalar bizde de ürün verimlerini etkiledi ama mini ürünler olması ve büyüklerine göre daha erken hasat edildiğinden, diğerleri kadar çok etkilemedi. Küçük olmaları nedeniyle daha çabuk hasat sürecine ulaşılıyor. Kilogram başında değerlendirildiğinde, vitamin ve mineral açısından da daha zengin içeriğe sahipler.”
DHA
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün tahminlerine göre 22 Kasım Cuma günü Antalya ve İlçelerinde yer yer kuvvetli olmak üzere aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Antalya’da bugün gök gürültülü sağanak beklendiği açıkladı. Antalya’nın 12 ilçesi için turuncu ve sarı kodlu uyarı verildi.
Antalya Valiliği, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda bugün kuvvetli ve yer yer çok kuvvetli sağanak yağışların olacağını bildirdi.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün tahminlerine göre 21 Kasım Perşembe günü Antalya ve ilçelerinde kuvvetli olmak üzere aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Antalya’nın trafik sorunlarına çözüm getirecek önemli projelerin hayata geçirileceğini açıkladı.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün tahminlerine göre 20 Kasım Çarşamba günü Antalya ve ilçelerinde parçalı ve çok bulutlu olarak aralıklı sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün tahminlerine göre 19 Kasım Salı günü Antalya ve ilçelerinde parçalı bulutlu, öğle saatlerinden sonra doğu sahil kesimlerinin hafif sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün tahminlerine göre 18 Kasım Pazartesi günü Antalya ve ilçelerinde akşam saatlerine kadar mevzii aralıklı hafif sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.
Antalya'da birkaç saat arayla yaşanan hava değişimi vatandaşları ve yabancı turistleri hayrete düşürdü. Yüksek kesimlerde kar yağışı dikkat çekerken, şehir merkezinde ise güneşli hava yerini aniden bastıran sağanak yağışa bıraktı.
Konya’yı Antalya’ya bağlayan Seydişehir-Akseki karayolu 1825 metre rakımlı Alacabel mevkiine kar yağdı.
