Makarna üretimi tamamen yerli buğday ile yapılacak
Türk makarna sektörünün üretimdeki dışa bağımlılığı, makarnalık durum buğdayındaki son yıllarda yaşanan yüksek rekolte sayesinde sona erdi.

Türk makarna sektörünün üretimdeki dışa bağımlılığı, makarnalık durum buğdayındaki son yıllarda yaşanan yüksek rekolte sayesinde sona erdi.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen,
geçen yıl 4 milyon 300 bin ton civarında makarnalık durum buğdayının hasat
edildiğini söyledi.
Bu yıl yaklaşık 4 milyon 900 bin ton civarında makarnalık
durum buğdayı rekoltesi beklediklerini ifade eden Göymen, "Bu rekolte
oranı Türkiye Cumhuriyeti tarihinde rekor denilebilecek bir miktar. Türkiye'de
yetişen makarnalık durum buğdayları kalite ve verim anlamında gayet iyi
durumda. İhracat ve iç pazarda kullanılan makarnalık durum buğdayının tamamını
ülkemizin buğdayını kullanarak yapıyoruz. Herhangi ithal girdiye bağlı kalmadan
tamamen milli, yerli buğdayımızı kullanarak ihracat gerçekleştiriyoruz"
dedi.
Göymen, Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO), geçen yıl
üreticilerden sağladığı 1 milyon ton civarında makarnalık durum buğdayını
stoğunda bulundurduğunu dile getirdi.
Stok ve hasatla 5,9 milyon ton civarında makarnalık durum
buğdayın oluşacağını öngördüklerini anlatan Göymen, "Makarna ve irmik
üretiminde 3 milyon ton makarnalık durum buğdayı kullanımı beklentimiz var.
Kalan 2 milyon ton civarındaki ürünümüzü de muhtemelen makarnalık durum buğdayı
olarak ihraç edeceğiz. Makarnalık durum buğdayında gerçekleştirdiğimiz son iki
yıldaki başarı başta Cumhurbaşkanımız olmak üzere bakanlarımız, TMO
yetkililerinin sıkı bir diyaloğu içerisinde oldu. Esas beklentimiz bu başarıyı
sürdürmek" diye konuştu.
"3 YILDIR KENDİ
ÜRÜNLERİMİZ KENDİ ÜRETİMİMİZE YETMEYE BAŞLADI"
İthal etmeden Türk buğdayıyla makarna üretip ihraç ettikleri
için gururlu olduklarının altını çizen Göymen, şunları kaydetti:
"Ülkemizde ağırlıkla sulu tarım yapıldığı ve kuru tarlalarda yağmur olmadığı için iç pazarda dahi olan üretimlerimizi ithal ederek karşılamaya çalışıyorduk. Şimdi şükürler olsun 3 yıldır kendi ürünlerimiz kendi üretimimize yetmeye başladı. Geçen yıl kendi ürünümüzle ihracat yapmaya başladık ve fazla ürünü ihraç ettik. Bu yıl da öyle olacak. Bunun çiftçiye ve sanayiciye faydası var, yurt dışına bağlı değiliz ve yurt içinden rahatlıkla kalitede ürün alabiliyoruz. Kaliteli ürünümüzü yurt dışına makarna olarak ihraç edebiliyoruz. Devletimiz ihraç ettiği üründen kesinlikle zarar etmiyor. Çiftçilerimizden aldığı ürünü direkt dövize dönüştürmüş oluyor, dış cari açığın azalmasında tarımsal bir ürün olarak makarna gerçekten önemli bir yere sahip.
AA
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı mart ayı enflasyon verilerine göre, Nisan ayında kira sözleşmesini yenileyecek kiracılar için uygulanacak artış oranı yüzde 51,26 oldu.
Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE), martta aylık bazda yüzde 2,46 olurken, yıllık bazda yüzde 38,10 oldu.
Antalya iş dünyasının temsilcileri, son günlerde kamuoyuna yansıyan boykot çağrılarına karşı sağduyu çağrısı yaparak üretim, istihdam ve ticaretin sürdürülebilirliğine vurgu yaptı. AESOB Başkanı Adlıhan Dere, "Dükkanlarımız açık, herkes evine ekmek götürmek için müşterisini bekliyor" dedi.
Antalya Ticaret Borsası'nın Mart ayı hal endeksi verileri, işlem gören domates, sebze ve meyvelerde miktar düşüşünün fiyat artışlarına yansıdığına işaret etti. Verilere göre meyvede yıllık miktar düşüşü yüzde 61'i aşarken, sebze grubunda ise fiyatlar yükseldi.
Ramazan Bayramı’nın esnafa can suyu olacağını söyleyen Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, “Esnafımız tüm umudunu bayram alışverişine bağlamış durumda” dedi.
Antalya'nın Kumluca ilçesinde örtü altı üretim yapan Ahmet Ünal, mart ayı ortasında kavun yetiştirerek büyük bir başarıya imza attı.
Antalya’da Ramazan Bayramı öncesinde marketlerde fiyat denetimi gerçekleştirildi.
Her yıl bayram arifelerinde yaşanan otobüs ve uçak biletlerindeki fahiş fiyat artışlarına dikkat çeken Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkan Vekili Avukat İbrahim Güllü, “Biz her bayramda aynı filmi, aynı senaryoyu, aynı reklamı izliyoruz maalesef. Bir fırsatçılık zihniyeti ve anlayışı maalesef hiç bitmedi bu ülkede” dedi.
Döviz kurundaki dalgalanmalar, özellikle Antalya ve çevresindeki ihracatçılar üzerinde büyük baskılar oluşturuyor. Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, bu durumun küresel rekabette geriye düşmeye neden olduğunu ve İspanya, Fas, Mısır gibi ülkelerle rekabetin giderek zorlaştığını vurguladı.
Antalya'nın Kaş ilçesinde kış döneminde bakım ve onarım için karaya çekilen tur tekneleri, yaz sezonuna hazırlanıyor.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz