Lavantada hasat başladı
Isparta'da mor bahçeleriyle turizm değerine sahip olan lavanta, yağıyla da başta kozmetik olmak üzere birçok sektörde kullanılıyor.
Isparta'da mor bahçeleriyle turizm değerine sahip olan lavanta, yağıyla da başta kozmetik olmak üzere birçok sektörde kullanılıyor.
Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı, son dönemde lavanta
bahçeleri ve ürünleriyle öne çıkan Kuyucak köyünde lavanta yağı imalatı
başladı. Türkiye'deki lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 90'ının sağlandığı
‘Lavanta kokulu köy' olarak bilinen Kuyucak'ta hummalı bir lavanta yağ üretimi
yapılıyor. Kozmetik başta olmak üzere farklı sektörlerde kullanılan
lavantalardan elde edilen yağlar birçok ülkeye ihraç ediliyor. Lavanta yağının
kilosunun bu yıl 500 ile 600 lira arasında satılması bekleniyor.
Köyde yaklaşık 5 yıldır lavanta yağı üreticiliği yapan aynı zamanda Kuyucak köyü muhtarı İsmail Tezcan 120 dönüm alanda lavanta üretimi gerçekleştirdiğini belirterek, “Biz burada aileden kalma üretim yapıyoruz. 70 yıldır lavantamız mevcut köyümüzde. Biz de 5 yıldır yağ işletmeciliği yapıyoruz. Bu yıl mevsim normallerine göre 20 gün erken geldi lavantalarımız ve çiçeği hemen döktüler yağışlardan sonra dolayı da grileşmeye başladılar.
Şu
anda olgunlaşma dönemindeyiz, hasat dönemindeyiz. Biz yapılan hasatları üç
şekilde değerlendiriyoruz. Kuru yapıyoruz çiçeğini alıyoruz, ikinci olarak
demet olarak hazırlıyoruz çiçekçilere sunuyoruz üçüncü olarak da yağını çıkartıyoruz”
dedi.
İsmail Tezcan, hasat edilen lavantaların işçiler tarafından nakliye araçlarına yüklenerek yağ işletmelerine getirildiğini, yaklaşık 120 dönüm işletmeden bu yıl bir 500 kilogramlık bir yağ rekoltesi elde etmeyi planladıklarını kaydetti. Tezcan, "Şu anda 280-300 kilogram kapasiteli kazanlarımız. Bu kazanlarda günlük yaklaşık iki buçuk üç ton lavanta işleme kapasitemiz var. İşlediğimiz üç ton lavantadan günlük 50-55 kilogram günlük bir yan çıkarıyoruz” dedi. Lavanta yağının fiyatlarına değinen üretici Tezcan, “Fiyatlarda aşırı bir yükselme yok, 550- 600 TL civarında toptan yağ satışlarımız var.
Tabii ki bu net bir rakam değil, herkesin müşterisine göre
veyahut yurt dışı bağlantısına göre bu fiyatlar değişiklik gösterebiliyor.
Geçen yıllara göre şu anda yağ rekoltemiz düşük. Normalde 50 kilogramda 1
kilogram çıkması gerekirken bu yıl 60- 65 kilogram lavantada 1 kilogram yağ
alıyoruz; bu da sıcaklıkların mevsim normallerine göre yüksek olmasından kaynaklı.
Lavantalarımız olgunlaşamadı tam bir içeriğini alamadığı için oranlarımız diğer
yıllara göre düşük biraz” şeklinde konuştu.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk ise lavantanın turizmin yanı sıra ekonomiye de katkı sağladığını belirterek, “Burada ürettiğimiz lavantalarımız kazanlara basılarak yağları çıkarılıyor. Bu çıkarılan yağlar büyük illerimize ve Avrupa ülkelerine, Hollanda, Belçika, Fransa gibi parfümeri sanayide kullanılan ülkelere ihraç ediliyor.
Burada
üretile lavantalar Haziran-Temmuz ayında ilk önce görselliğiyle ilgi çekerek
yurt içi ve yurt dışından misafirlerimizi ağırlıyoruz. Hasat yapıldıktan sonra
ise ülke ekonomisine katkı sağlanıyor” açıklamalarında bulundu.
İHA
GSM operatörleri ile internet sağlayıcılarının faturalandırmalarında yaşanan astronomik artışları ve tüketicilerin şikayetlerini değerlendiren Tüketici Hakları Derneği (TÜKONFED) Başkan Vekili Avukat İbrahim Güllü Türkiye'deki hizmet kalitesinin düşük, fiyatların ise yüksek olduğuna dikkat çekti.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Para Politikası Kurulu (PPK), politika faizi olan bir hafta vadeli repo ihale faiz oranını yüzde 50’de sabit tuttu.
Tarımda önemli bir potansiyele sahip Antalya'da pamuk hasadı başladı.
TÜİK'in verilerine göre Türkiye genelinde Ağustos ayında 134 bin 155 konut satılırken, Antalya'da 3 bin 944'ü ikinci el satış olmak üzere toplam 6 bin 361 konut satıldı.
İnşaat sektöründe yaşanan sorunları ve konut sayısındaki düşüşü değerlendiren Antalya İnşaat Müteahhitleri Derneği Başkanı İsmail İltemir, “Yeni nesil masa başı işlere yöneliyor. Oysa inşaat sektöründe kalifiye elemanlar, mühendislerden bile yüksek maaşlar alabiliyor. Gençlerimiz ustalıkta başarılı olabilir ve iyi bir gelir elde edebilirler” dedi.
Antalya'nın Aksu ilçesinde çiftçiler, 40 dereceye ulaşan sıcaklık altında sezonun ilk salatalık hasadını gerçekleştirdi.
Lider Haber TV’de Murat Er’in sunduğu Gün Ortası programına konuk olan Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Emlak Komisyonu Üyesi Halil Güven, kira ödemelerini elden ödeyen kiracılara uygulanacak ceza tutarını açıkladı.
Türkiye'de işsizlik oranı, temmuzda bir önceki aya göre 0,4 puan azalarak yüzde 8,8 oldu. Bu dönemde işsiz sayısı 3 milyon 167 bin kişi olarak belirlendi.
SGK Uzmanı Muharrem Kaya, 2025 Ocak ayında en düşük emekli maaşının ne kadar olacağı ile ilgili olarak tahminlerini paylaştı.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle Anadolu’nun binlerce yöresel ürünü Antalya’da buluşturan YÖREX, 13’üncü kez 9-13 Ekim tarihlerinde ANFAŞ Fuar Merkezi’nde düzenlenecek.
© Copyright © 2022 Lider Gazete, Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilmeden kullanılamaz