ASKON Antalya Sube Başkanı Urfan Ocak ayı enflasyon rakamlarını değerlendirdi. Türkiye İstatistik Kurumu'nun açıkladığı (TÜİK) ocak ayı rakamlarına atıfta bulunan Urfan şöyle konuştu:

"TÜİK Ocak 2021 döneminde tüketici fiyatlarının yüzde 1,68 arttığını, yıllık enflasyonun yüzde 14,97 olduğunu açıkladı. Üretici ve tüketici enflasyonuna baktığımızda fiyat enflasyonu görmekteyiz. Gıda ürünlerinde çok ciddi artışlar görülmektedir. Vatandaş hanelerine aşmada zorluklar yaşamaktadır. Bir an önce gerekli tedbirler alınarak bu işe bir çare bulunmalıdır.

Vatandaşlarımız gıda enflasyonuna daha fazla ezdirilmemeli. Bunun için tarım alanlarının ve lojistiğin yeniden planlanması gerek. Gıdada maliyet enflasyonu yaşanmaktadır. Bu da gösteriyor ki temiz tarım politikalarının revize edilmesi gerekiyor. Tarım iklim koşullarından etkilenmemesine, seracılığın maliyetlerinin düşürülmesine, tarladaki ürünün bozulmasına kadar kısa sürede ve sağlıklı bir şekilde ulaştırılmasına kadar tarım alanlarının ve lojistiğinin yeniden yapılandırılması gerekmektedir. "

Urfan, "Başka ülkelere bakıldığında, ürünün üretildiği noktadan satış noktasına kısa yoldan nasıl gideceğine, lojistik çalışmaların ve ağının alt yapısına dikkat edilerek bakılması gerekiyor. Türkiye'nin aynı şekilde özellikle gıda ürünlerinde soğuk hava depoları oluşturulmuş, lojistik hatlarına bir önce kavuşması gerekiyor. Üreticiden hale, halden hale, halden markete manava gidene kadar tonlarca yaş sebze ve meyve israf oluyor, bu da maliyetlere yansıyor. İklim değişikliği de gıda sektörünü de tetikliyor. Tarım ve gıda ürünlerinin kıymetini bilmeli ve israfını önleyecek tedbirleri bir önce almalıyız“ değerlendirmesinde bulundu.

DHA