Müslümanlar için büyük öneme sahip 4 günlük Kurban Bayramı’nda heyecanlı bekleyiş devam ediyor. Göreve yeni atanan Antalya İl Sağlık Müdürü Oğuz Karahan, Kurban bayramına ilişkin vatandaşlara tavsiyelerde bulundu. Lider Haber’e verdiği röportajda vatandaşların hayvanlardan bulaşabilecek hastalıklara dikkat etmeleri gerektiğini söyleyen Karahan, kurbanlık etlerin de doğru bir şekilde tüketilmesi gerektiğine değindi.

BAYRAMDA BESLENMEYE DİKKAT

Bayramlarda değişen yeme içme alışkanlıklarının sağlık açısından önemli olduğunu söyleyen Karahan, bayramlarının kaliteli geçmesi için yemek alışkanlıklarına dikkat etmeleri gerektiğini söyleyerek şöyle konuştu:

“Önümüzde hem İslam camiası için hem de ülkemiz için çok değerli bir bayram var. Bayramlarda genellikle bizim gıda alışkanlıklarımız hızlı değişiyor. Özellikle Ramazan ayında açlık sonrası bir anda hızlı yenilen yemekler geçişler tansiyon, şeker hastalığı, mide rahatsızlığı gibi durumları tetiklerken kurban bayramında da biliyorsunuz bizim sosyal yardımlaşma ve toplumsal birleşme iç günümüzün de bir unsuru ve dinen de çok önemli. Bu paylaşmanın yanında kesilen kurbanların hem dostlarla hem gelen misafirlerle paylaşılması için çok kalabalık ve nitelikli sofralar hazırlanıyor. Bu sofralarda yemeğimizi abartmadan az az mümkünse sofradan çok doymadan kalkmaya dikkat etmemiz lazım. Bu, hem kalp hastalıkları için hem de geçireceğimiz bayramdaki günlerin kalitesi için çok önemli.”

“HASTALIKLARA KARŞI TEMKİNLİ OLUNMALI”

Kurban bayramında kesilecek olan büyükbaş veya küçükbaş hayvanlardan bulaşma ihtimali olan hastalıklara karşı vatandaşların dikkatli olmaları konusunda uyaran Karahan, şunları kaydetti:

“Bayramda kurbanlarda zoonoz parazitoz hastalıklar var. Bu hastalıkların insanlar bulaşı için önemli. Normalde kesilen hayvanalar bir veteriner kontrolünde ya da kasaplarda kesilirken kurbanda bu görevi kendimiz yapıyoruz ve halk içinde bazen bilmediğimiz şekilde bu parazitli hayvan veya sakatatlar vb. organları gömülebiliyor. Bunlar da tekrar hayvanlar tarafından yenilerek dışkı aracılığıyla insanlara bulaşıyor. Çok şükür ülkemizde kontrol altında ama hala kırsal bölgelerde biz bu parazitoze rastlıyoruz. Bu yüzden hayvan artıklarının gömülmesi mümkünse diğer dışarıda gezen sokak hayvanları tarafından tüketilmemesi açısından dikkatli olunmasında çok önemli. Özellikle hijyene burada çok dikkat edilmesi lazım bu konuda da ellerin yıkanması gözle temas etmemesi, çocukların oynayabileceği alanlarda temiz yer bırakılması açısından çok önemli.”

Bayram temennisinde bulunan Karahan, “Herkese hayırlı bayramlar diliyoruz. İnşallah aile birliğiyle sağlıklı, mutlu, kazalardan uzak güzel bir bayram geçirip daha keyifli daha samimi bir ortamda bu görevi de bitiririz inşallah” diyerek sözlerini sonlandırdı.