Zincir marketlere glütensiz ürün zorunluluğu geldi
Glüten intoleransı dolayısıyla tıbbi beslenme tedavisine gereksinim duyanların bu ürünlere erişimini kolaylaştırmak amacıyla şube sayısı 200'den fazla zincir marketler belli şartlar altında glütensiz ürün bulundurmak zorunda olacak.
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan Glütensiz Gıda Ürünü
Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ, Resmi Gazete'de yayımlandı.
Buna göre, gıda perakende sektöründe hızlı tüketim
mallarının satışını yapan ve şube sayısı 200'den fazla olan zincir mağazalar,
250 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerinde glütensiz olmak üzere
un, tatlı ve tuzlu atıştırmalığı satışa hazır bulundurmakla yükümlü kılındı.
Söz konusu mağazalar, 400 metrekareden fazla satış alanına
sahip şubelerinde de glütensiz olmak üzere ekmek, un, makarna, tatlı ve tuzlu
atıştırmalığı, süreklilik arz edecek şekilde ve talebi karşılayacak miktarda
satışa hazır bulunduracak.
Tebliğle glüten intoleransı yaşayanların glütensiz gıda
ürünlerine erişimini sağlamak amaçlandı.
Düzenlemenin bazı hükümleri 1 Haziran'da, bazıları da 1
Eylül 2024'te yürürlüğe girecek.
AA