Zeytin rekoltesinde yüzde 30 artış bekleniyor
Antalya Ticaret Borsası (ATB), zeytin hasadı öncesinde Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı düzenledi.
ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, her yıl sezon öncesinde
paydaşların katılımıyla zeytin ve zeytinyağı sektörünü değerlendirdiklerini,
sektörün nabzını tuttuklarını belirterek, zeytin ve zeytinyağı üretiminde,
hasadında ve ticaretinde yaşanan sıkıntıları gündeme aldıklarını ve çözüm
önerileri sunduklarını kaydetti. Toplantı çıktılarının ilgili kamu kurum ve
kuruluşlarıyla paylaşıldığını belirten Bülbül, “Antalya zeytin konusunda
geçmişi derinlere dayanan bir kent. Ancak zeytinde hak ettiği yerde değil.
Borsa olarak tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi zeytin ve zeytinyağı sektörünün
gelişmesi ve rekabet şansını yakalayabilmek için çalışıyoruz” dedi. Bülbül,
yeni zeytin sezonunun hayırlı olmasını diledi.
“ZEYTİN REKOLTESİNDE
YÜZDE 30 ARTIŞ BEKLİYORUZ”
ATB 4. Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, geçen yıl 36 bin ton
zeytin üreten Antalya’da bu yıl 55 bin ton civarında zeytin, 10 bin ton da
zeytinyağı üretimi beklediklerini söylerken, “Antalya’da bu yıl zeytin
rekoltesinde geçen yıla göre yüzde 30 artış bekliyoruz” dedi. Bu yıl zeytinde
‘var yılı’ olmasına rağmen kuraklık, çiçeklenme döneminde çöl tozuna maruz
kalınması nedeniyle beklenen ve istenilen verimin bu yıl alınamadığını kaydeden
Tan, “Her ne kadar geçen yıla oranla rekoltede artış olsa da beklenen
rekoltenin altında bir üretim söz konusu” dedi. Tan, genç fidelerde verimin
yüksek olduğu, eski ağaçlarda verimin düşük olduğuna dikkat çekti. Tan,
zeytinyağı fiyatlarının dünya piyasasında dalgalı olduğunu söylerken, 9,20 euro
olan zeytinyağı fiyatının, 6,50 euro'ya kadar indiğine dikkat çekti.
Ulu Zeytinyağı Fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu,
İspanya’da zeytinyağı fiyatının düşeceğini söylerken, “Bu durum yağ fiyatını
aşağı çekebilir. Tabii konuşmak için erken. Maç oynanınca fiyat belli olacak”
dedi. Fiyatların yükselme beklentisinin zeytinciye zarar ettirdiğini kaydeden
Fettahoğlu, “Üretici zeytinyağı fiyatı yükselecek diye ürünü elinde bekletiyor.
Bu sefer yağı iyi depolamadığı için kalitesi bozuluyor. Bu fiyata yansıyor”
dedi.
“ZEYTİNYAĞINDA
OPERATÖR SIKINTISI”
Toplantıya katılan sektör temsilcileri, zeytin sıkımında
kullanılan makine ve ekipmanların döviz üzerinden temin edildiğini belirtirken,
enerji gibi girdilerin de etkisiyle zeytinyağı sıkım maliyetlerinin artacağına
dikkat çekti. Zeytinyağı sıkımında operatör sıkıntısı yaşadıklarını dile
getiren katılımcılar, meslek liselerinde bu konuda bölüm açılabileceğini
söyledi. Zeytinyağında markalaşma çalışmalarının yapılması gerektiğini söyleyen
katılımcılar, markalaşmayla birlikte zeytin ve zeytinyağının para edeceğini
söyledi. Toplantıya katılan sektör temsilcileri, karasu, zeytin ve
zeytinyağının üretim maliyetleri, işçilik sıkıntısı ve fiyat politikasını
değerlendirildi.
Antalya Ticaret Borsası Başkan Vekili Halil Bülbül başkanlığında yapılan toplantıya, ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, ATB 4. Meslek Komitesi üyeleri ile sektör paydaşları katıldı.
İHA