Vatandaşın sağlıyla böyle oynadılar: İşte Antalya’da hileli gıda satan yerler

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, taklit ve hileli gıda listelerinin artık anlık olarak elektronik ortamda tüketicilerle paylaşılacağını belirterek, "Yeni sistemimiz guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yer alacak" demişti. Dün itibarıyla başlayan uygulama ile söz konusu liste "güvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde kamuoyuyla paylaşıldı.

TEK TIRNAKLI ETİ DE VAR

Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş 56 farklı ürün tespit edildi. Ayrıca, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş 463 farklı ürün yayımlandı. Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk belirlendi. Bazı ürünlerde tek tırnaklı eti de tespit edildi. Sitedeki bilgiler anlık olarak güncellenecek.

İKİ KATEGORİDE AÇIKLANDI

Bakanlık uygulamayla ilgili şu bilgiyi paylaştı: "Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31 inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır"

ANTALYA’DAN 14 FİRMA VAR

Antalya’da kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünler satan 5 firma, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler satan ise 9 firma bulunuyor. Buna göre Antalya’da bir kuyu tandır kebap salonunda gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol kullanıldığı tespit edilirken, bir başka kebapçı da ise tek tırnaklı eti kullanıldığı tespit edildi. Bir okey salonunda ve kokoreççide gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol kullanıldığı tespit edilirken, bir lokantada ise tas kebabında tek tırnaklı eti ve domuz eti tespit edildi.

NELER YEDİRMİŞLER NELER

Antalya’da taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler kullanan firmalar da bulunuyor. Buna göre, bir et tanzim satış noktasında dana kuzu karışımı köftelik kıymada kanatlı eti kullanıldığı tespit edilirken, bir kasapta ise kuşbaşılık-kıymalık kuzu eti yerine kanatlı eti satıldığı belirlendi. Yine Antalya’da faaliyet gösteren bir cağ kebabı salonunda kanatlı eti kullanıldığı tespit edilirken bir AVM’deki yöresel ürünler standında ise tereyağı yerine bitkisel yağ satıldığı tespit edildi. Ayrıca bir otelde ve bir restoranda yapılan köftelerde kanatlı eti kullanıldığı, yine bir pidecide kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bir kooperatifin sattığı zeytinyağında ise tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.

İşte o Antalya'daki 14 işletme; 

Antalya Et Tanzim Satış (Muratpaşa): Dana Kuzu Karışımı Köftelik Kıyma,Kanatlı Eti Tespiti

Işıklar Kasabı (Muratpaşa):  Kuşbaşılık-Kıymalık Kuzu Eti, Kanatlı Eti Tespiti         

Erzurum Cağ Kebap (Muratpaşa): Erzurum Cağ Kebabı, Kanatlı Eti Tespiti            

Ice Dem Organizasyon Tic. Ve San. Ltd. Şti. (Erasta Yöresel Ürün Standı):  Tereyağı, Bitkisel Yağ Tespiti

Kasap Halil (Muratpaşa): Kıymalık Dana Eti Ve Sarılı Löp Et, Kanatlı Eti Tespiti

Larissa Clup Saphire Hotel - Tim Turizm Otelcilik Yatırım İnşaat Taahhüt Ticaret Anonim Şirketi (Kemer): Köfte, Kanatlı Eti Tespiti

Parlak Restaurant ( Serik):  Köfte, Kanatlı Eti Tespiti

Pide Ve Ötesi-Hicran Yolaçan (Muratpaşa): Kıymalı Pide, Kanatlı Eti Tespiti

Sınırlı Sorumlu Pamfilya Kadın Girişimi Üretim Ve İşletme Kooperatifi (Kepez): Zeytinyağı, Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti        

Sınırlı Sorumlu Pamfilya Kadın Girişimi Üretim Ve İşletme Kooperatifi (Kepez): Zeytinyağı,Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti         

Antalya Kuyu Tandır Kebap Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Alkol Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti,Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti

Antalya Kuyu Tandır Kebap Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Alkol, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti, Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti             

Antalya Kuyu Tandır Kebap Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Tekila, Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti             

Adana Sofrası Kebap Şırdan (Kepez): Adana Kebap, Tek Tırnaklı Eti Tespiti         

Ceylan Okey Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Rakı, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti  

Ceylan Okey Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Rakı Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti, Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti

Ceylan Okey Salonu (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Viski, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti

Dayı Kokoreç (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Viski, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti, Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti

Dayı Kokoreç (Muratpaşa): Şüpheli Sıvı-Votka, Hacmen Alkol Düşüklüğü Tespiti, Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Alkol Tespiti 

Ntepe Mad. İnş. Taah. Malz. Eml. Gıda Loj. Tar. Hay. Oto. Tur. Rek. San. Ve Tic. Ltd. Şti. (Merve Lokantası): Tas Kebabı, Tek Tırnaklı Eti Tespiti,Domuz Eti Tespiti