Üniversitede hazırladığı tezden etkilenen genç girişimci çiftlik kurdu
Üniversitede tarım ve hayvancılık sektörünün yapısal problemlerine yönelik hazırladığı tezden etkilenen Gizem Çimen, Ordu'da çiftlik kurdu.
Çimen, Ordu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü ile Anadolu Üniversitesi Laborant ve Veteriner Sağlık Programı'ndan mezun oldu.
İktisat eğitimi sırasında tarım ve hayvancılık sektörünün
yapısal problemlerine yönelik tez hazırlayan Çimen, hayvancılık üzerine
araştırmalarını sürdürdü.
Genç kadın, anne ve babasının desteğiyle Fatsa ilçesine
bağlı Küçükkoç Mahallesi'nde kiraladığı arazide çiftlik kurdu.
Çimen ailesi, çiftlikte 30 keçi, 6 büyükbaş hayvanın yanı
sıra çok sayıda tavuk, kaz, hindi ve ördek besliyor.
Gizem Çimen iki bölümü aynı anda okuduğu sırada tez
hazırladığını, ardından küçükbaş hayvancılığın yaygınlaştırılması için çalışma
yapmak istediğini söyledi.
Ailesiyle doğal ürünler yetiştirip satarak geçimlerini temin
ettiklerini anlatan Çimen, büyük emek verdikleri işi severek yaptıklarını dile
getirdi.
İnek sütünden yaptıkları peynir, tereyağı ve yoğurtla keçi
sütü, tavuk, ördek, kaz ve hindi yumurtası satarak kazanç sağladıklarına işaret
eden Çimen, şunları kaydetti:
"Burada en önemlisi aile çiftliği olması çünkü annem,
babam olmasaydı ben bu destekleri alsam dahi bu kadar başarılı olamazdım.
Arkamda onlar var, asıl işi yürüten onlar. Ben onlara sadece destek oluyorum
diyebilirim. Bu koşulda hepimiz bir bütün elmayı oluşturuyoruz."
Çimen, çiftliği farklı bir yerde büyütmek için çalışmaları
sürdüreceğini, bu konuda destek beklediğini sözlerine ekledi.
"KENDİ ÇABAMIZLA AİLE BİREYLERİYLE BİR
ARADA ÇALIŞMAK GÜZEL"
Emekli tarih öğretmeni 63 yaşındaki Ahmet Çimen ise kızının
hayvancılık üzerine çalışma fikrine destek verdiklerini söyledi.
Önce keçilerle başladıklarını, daha sonra çeşitli hayvanlar
yetiştirdiklerini anlatan Çimen, kendi arazileri uygun olmadığı için
kiraladıkları araziye taşındıklarını ifade etti.
Çimen, emekliliğinde kahvede oturmaktansa doğada kendi
çabalarıyla aile bireyleriyle bir arada çalışmanın güzel olduğunun altını
çizdi.
Anne İlknur Güneş Çimen (57) de bahçede yetiştirdiği
yeşilliklerin yanı sıra yumurta, süt ve peynir sattığını belirterek,
"Bunları yapabilme olanağı sağlayan devletimize teşekkür ederiz. İnanın
bana şehre gitmek istemiyorum. 19 sene İstanbul'dan kopamayacağını düşünen,
asla köylerde yaşamayı düşünmeyen bir insandım ama şimdi çarşıya inmek
istemiyorum." diye konuştu.
AA