Toptancı Hali’nde Ramazan bereketi

Hatice YEREBAKAN

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte en çok merak edilen sebze ve meyve fiyatları, bulundukları aya ve iklim koşullarına göre değişkenlik gösteriyor. Her sene artan sebze ve meyve fiyatlarının bulunduğumuz aylarda nasıl değişkenlik göstereceği hakkında değerlendirmelerde bulunan Hal Komisyon Başkanı Hasan Ali Yılmaz, geçen senelere göre bu yıl fiyat artışının çok yüksek olmadığı hakkında görüşlerini Lider Medya’ya paylaştı. Fiyatların önceki aya oranla düşüşte olduğunu söyleyen Yılmaz, “Şu anda fiyatlarımız geçen seneye göre biraz yüksek gözükebilir ama fiyatlarımız bundan bir ay önce daha yüksekti. 20 ila 25 liraya kadar domates fiyatlarımız çıkmıştı. Ortalama fiyattan bahsedecek olursak şu anda 10 TL seviyelerine kadar düştü ve böyle devam ediyor” dedi.

“SOĞUK HAVA ŞARTLARI FİYATLARI ETKİLİYOR”

Soğuk havaların tekrar baş göstermesi sonucunda bazı sebze ve meyvelerin etkilendiğini belirten Yılmaz, “Nisan ayı itibarıyla biz özellikle domates gibi bazı sebze ve meyve fiyatlarında bir yükselme bekliyoruz, bu gayet doğal. Sebebi ise ocak ve şubat ayında soğuklara denk gelen çiçeklerimiz şimdi meyveye dönüşüyor. Bunlarda nisan ayında ister istemez fiyatların yükselmesine neden olacaktır. Mayıs ayı itibarıyla tekrar yine bu fiyatlarımız düşüşe geçecektir” ifadelerini kullandı.

“FİYATLAR NİSANDA YÜKSELİR, MAYISTA DÜŞER”

Nisan ayında daima fiyatların yükseldiğini, mayıs sayında ise düşüşe geçtiğini dile getiren Yılmaz, “Ben 7 yaşından beridir halde olan bir insanım, şu an yaşım 55. Nisan ayı ben kendimi bildim bileli devamlı sebze ve meyvelerin en yüksek olduğu aydır, bu yüzden fiyat artışı bu ayda normal. Mayıs ayı itibarıyla da tekrar yine fiyatlarımız düşüşe geçecek” diye konuştu.

Patates ve soğanda yaşanan fiyat artışına yönelik değerlendirmelerde bulunan Yılmaz, “Şu an sadece patates ve soğanda sorun görülüyor. Bunların sebebi de ilk çıkan, şu anki soğanlarımızın bir kısmı bizim raf ömrü uzun olmadığı için biraz hasarlı oldu. Bu soğanlar da piyasaya bir anda hızlı bir şekilde sürüldü. Bunların ucuz gitmesine sebep oldu ve sonraya kalan soğanlarımız bizim tonajı az oldu. Yani kaliteli, dayanabilecek soğan bu sene az olduğu için soğanda bir yükselme yaşadık. Ama Ramazandan sonra patates ve soğanlarımız devreye girecek, çoğalacaktır. Bayramdan sonra da patates ve soğanda düşüş beklemekteyiz” şeklinde konuştu.

“ÜRETİM TÜM HIZIYLA DEVAM EDİYOR”

Üretim aşamasında herhangi bir sorunun olmadığını belirten Yılmaz,” Üretimde herhangi bir sıkıntı yok, gayet iyi gidiyor. Şöyle ki biz zaten Türkiye’nin ihtiyacını rahatlıkla karşıladığımız gibi yurt dışına da büyük meyve sebze ihraç eden bir ülkeyiz. Yani biz ihtiyacımızdan kat kat fazla üretim yapan bir ülkeyiz” şeklinde konuşarak güncel hal fiyatlarını kaydetti:

“Şu anki hal fiyatlarından domates 8 ila 15 TL arasında ve kalitesine göre değişiyor. Salatalık 9 ila 12 arasında, patlıcan 13 ila 15 arasında, kabak ise 13 TL olarak satılmaktadır.”