Tescilli lezzetlerin mekanı ‘Antalya Lokantası’
Antalya’da Muratpaşa Belediyesi’nin, Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı’nda yeni bütçe içi işletmesi ‘Antalya Lokantası’ hizmete açıldı. Antalya Lokantası, kentin coğrafi tescilli lezzetlerinin yer aldığı geniş menüsüyle dikkat çekiyor.
Muratpaşa Belediyesi, Antalya Lokantası adıyla bir işletme
daha açarak sosyal yaşam alanlarını genişletiyor.
Falez bandında 25 dönümlük alanda kurulu Prof. Dr. Erdal
İnönü Kent Parkı içinde yer alan Antalya Lokantası aynı anda 80 kişiye kadar
hizmet veriyor. Şık dekorasyon ve aydınlatmalarıyla dikkat çeken lokantada
yöresel ürünler, Antalya’da kadın kooperatiflerince hazırlanıyor. Her gün saat
09.00 - 24.00 saatleri arasında açık olan işletme, kahvaltıdan akşam yemeğine
uygun fiyatlarla hizmet sunuyor.
Lokantanın menüsünde ise Antalya’nın coğrafi tescilli
lezzetleri de bulunuyor. Antalya usulü piyaz, Muratpaşa Belediyesi’nin tescil
ettirdiği tarihi 1950'li yıllara uzanan, terbiyesiyle ünü sınırları aşan ve
yöreye özgü 'koşma' simidiyle servis edilen Paça Çorbası, Alanya’nın Hülüklü
Çorbası ve kabak tatlısı lokantanın menüsünde yer alıyor. Bunun yanı sıra
mezeleri, ana yemekleri, atıştırmalık ve içecekleriyle geniş bir menüye sahip
lokantada ev yapımı mantı, erişte gibi yöresel kooperatif ürünleri de seçenek
olarak sunuluyor.
İHA