Ramazan ayında dengeli beslenme önerileri
Ramazan ayında uzun saatler aç ve susuz kalındığından ve beslenme düzenin değiştiği için bu dönemde dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını belirten Diyetisyen Tuba Yıldırım, “Ramazan’da öğünlerinizi genel olarak sahur, iftar ve ara öğün şeklinde düzenleyebilirsiniz. Böylece gün içinde almanız gereken besin ögelerini üç öğüne bölmüş ve dengeli beslenmiş olursunuz” dedi.
Diyetisyen Tuba Yıldırım, Ramazan ayında doğru beslenme
hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Sağlıklı beslenmenin hayatın her döneminde
önemli bir yere sahip olduğunu söyleyen Dyt. Yıldırım, "Ramazan ayı uzun
saatler aç ve susuz kaldığımız, beslenme düzenimiz oldukça değiştiği için bu
dönemde dengeli beslenme büyük önem taşıyor. Normal günlerde, herhangi bir
öğünde eksik aldığımız bir besin ögesini gün içinde ara öğünlerde veya diğer
ana öğünlerde tamamlama fırsatımız oluyor. Ancak Ramazan ayında öğün sayımız
sınırlanıyor. Dengeli beslenme her zaman çok önemli ama özellikle Ramazan ayında
daha enerjik ve sağlıklı olabilmek için düzenli ve dengeli beslenme
gereklidir" diye konuştu.
Dyt. Yıldırım, Ramazan ayında doğru beslenme önerilerini
şöyle sıraladı:
"Ramazan’da öğünlerinizi genel olarak sahur, iftar ve
ara öğün şeklinde düzenleyebilirsiniz. Böylece gün içinde almanız gereken besin
ögelerini üç öğüne bölmüş ve dengeli beslenmiş olursunuz. Sahur yapma
alışkanlığı sayesinde hem açlık süreniz azalır hem de metabolizma hızınızı
korumuş olursunuz. Sahurda yumurta, ceviz, peynir, avokado ve mevsim
söğüşlerini içeren hafif bir kahvaltı veya yoğurt, yulaf, taze meyve, çiğ
kuruyemişlerden hazırlanan sağlıklı bir kase tercih edebilirsiniz. İftar öğünü
de en az sahur kadar önemlidir. Orucu bir hurma ve su ile açtıktan sonra çorba
ve renkli bir salata ile devam edip, sonrasında ana yemeğe geçebilirsiniz.
İftarda uzun açlık döneminden sonra midenizi hızlı bir şekilde doldurmak ani
tansiyon ve şeker yükselmelerine, mide barsak rahatsızlıklarına sebep olduğu
için iftardan sahura kadar öğün sayısını artırıp, aralıklarla beslenmeye özen
gösteriniz."
İftar yemeğinden hemen sonra tatlı yenilmemesi gerektiğini
ifade eden Dyt. Yıldırım, "Tatlı seçiminizi iftardan hemen sonra yapmak
yerine bir iki saat sonra ara öğün şeklinde hafif sütlü tatlılardan tercih etmek
sağlıklı olacaktır. İftardan sonra tatlı isteklerinde kahve ve hurma ikilisi
kan şekerini dengelemeye ve tatlı yeme ihtiyacını azaltmaya yardımcı olacaktır.
Ramazan’da hareketsizlik, bağırsak hareketlerinin yavaşlamasına neden olabilir.
İftardan sonra bir saatlik yürüyüşler yapmak sindirimi kolaylaştırır. İftardan
sahura kadar ortalama en az iki litre su içmelisiniz. Bir şişe soda ve bir
bardak bitki çayı da sindirim sisteminize iyi gelecektir" açıklamalarında
bulundu.
İHA