Palandöken: Tüketici üretim aşamasında korunmalı
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Tüketicilerin korunması için üretim sürecinden itibaren bir denetim mekanizması olması gerektiğini vurguladı.
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Tarladan soframıza gelinceye kadar yapılacak denetimlerin gerçekten amacına uygun olabilmesi için üretim merkezlerinden başlanması lazım. Örneğin, ürünler piyasaya arz edildikten sonra raftaki ürünün kontrol edilmesi, o ürün tükendikten sonra ancak yapılması gereken denetimlerin de bir işe yaramadığını gösteriyor. Dolayısıyla, hem tüketicinin bu konudaki rahatsızlığı hem de esnafın vatandaşla karşı karşıya gelmesine neden oluyor. Tarlada, bu ürünlerin katkı koruyucu şekildeki zirai ilaçlardan arındırılmış olduğu yani üretim künyesinin olması gerekliliği ve üretim sonrasında rafa ve tezgaha konulacak ürünlerin fabrikadaki ana üretim merkezlerinde kontrol edilmesi gereklidir” dedi.
“ÜRÜNLERİN KULLANIM
TARİHLERİ VE İÇERİKLERİ KONTROL EDİLMELİ”
Denetimlerin amacına hizmet edebilmesi için tüketici kontrollerinin
de çok önemli olduğunu söyleyen Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu
(TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Örneğin, et mi, et mamulleri mi?
Tabii ki kaynağında yapılmalı. Hazırlanmış ve rafa konulmuş buzdolabında
saklanmış ancak vatandaşın aldıktan sonra tahlil edilmesi gereken ürünler
sağlıklı bir şekilde insanların tüketebileceği ürünler olmaktan öteye
gitmemelidir. Halbuki üretim merkezlerinde bu kontroller yapıldığında insanlar
daha sağlıklı yiyeceklere ulaşmış olacaklar. Tabii ki dikkat edilmesi gereken
bir diğer husus, üretim merkezlerinde veya alışveriş yapılan yerlerdeki
tüketici duyarlılığıdır. Ürünlerin üzerine bakılması, tarihleri veya
içerdikleri maddelerin sağlığa zararlı olup olmadığının kontrol edilmesi lazım,
yoksa denetimlerin amacına uygun olmaz ve insanların daha sağlıklı
beslenmelerini sağlayamaz” diye konuştu.
“GÜVENLİ ALIŞVERİŞ
İÇİN OTOKONTROL ÇOK ÖNEMLİ”
Alışveriş yaparken vatandaşlarında ürünleri iyi incelemesi
gerektiğinin altını çizen Palandöken, “Bu açıdan vatandaşların güvenilir
noktalardan alışveriş yapması ve otokontrol yapması, belki de denetim sürecine
katkıda bulunarak daha sağlıklı ürünler tüketmelerine olanak tanıyacaktır.
Bilindiği üzere, her gün yapılan denetimler sonucunda tükettiğimiz ürünlerin ne
kadar karmaşık katkı maddeleriyle üretildiği biliniyor ve bu durum insanları
mağdur ediyor veya tereddütle yaklaşmalarına neden oluyor. Soruyorlar, bu
üründe bir sorun var mı diye; halbuki, bu ürünün başında bu kontroller yapılmış
olsaydı, hem vatandaşların sağlıklı gıdalara erişimi kolaylaşacak hem de
insanların en önemli ihtiyaçları olan temel gıda maddelerinde veya kullanılan
temizlik malzemelerindeki kimyasal içeriklerin gerçekten ürün üzerinde
yazıldığı gibi olmadığını merdivenaltı üretimlerinin tespiti mümkün
olabilecekti. Bu nedenle, akşam karanlığında araçların arkasında veya
bilmediğiniz yerlerde ucuz fiyatlı ürünler almak istiyorsanız, sağlığınızın
riske girebileceğini şimdiden göz önünde bulundurmanız gerekmektedir”
ifadelerini kullandı.
TESK Bülten