Okul çağındaki çocukların yeterli ve dengeli beslenmesine dikkat
Diyetisyen Esman Nur Can, okul çağındaki çocuklarda beslenmenin öneminden bahsederek, "Okul çağı çocuklarının yeterli ve dengeli beslenmesi ilerleyen yaşlarda hipertansiyon, Tip 2 diyabet gibi sağlık risklerinin azaltılmasında ve okul başarısının artmasında oldukça etkili" dedi.
Diyetisyen Esman Nur Can, okul çağı çocuklarının yeterli ve
dengeli beslenmesi, ilerleyen yaşlarda beslenmeye bağlı oluşabilecek obezite,
hipertansiyon, Tip 2 diyabet gibi sağlık risklerinin azaltılmasında ve okul
başarısının artmasında oldukça etkili olduğunu söyledi. Can, "Yapılan
araştırmalar, yetersiz ve dengesiz beslenmenin öğrencilerin dikkat sürelerini
kısalttığını, algılamalarını azalttığını, öğrenmede güçlük, davranış
bozuklukları ile okula devamsızlık ve okul başarısında düşmeye neden olduğunu
bildirmektedir. Yeni bir günün başlangıcında, bütün gece aç kalan vücudun
çalışma gücüne kavuşabilmesi için sabah kahvaltısının önemi büyüktür. Kahvaltı,
beyin fonksiyonları için gerekli enerjiyi sağlayarak öğrenmeyi olumlu yönde
etkilemektedir. Çocukların beslenme çantasında sağlığı geliştirici besinlere
yer verilmelidir. Beslenme çantasında yer alabilecek besinlere; süt, ayran,
taze ve kuru meyveler, yağlı tohumlar, evde yapılmış börek ve sandviçler örnek
verilebilir. Özellikle beslenme saatlerinde çocukların akranları ile birlikte
olması ve öğretmenlerin sağlığı teşvik edici yönlendirmeleri ile çocukların
sağlıklı beslenme bilinci kazanması mümkün olmaktadır" dedi.
"ÇOCUKLAR, SU,
ŞEKERSİZ SÜT, TAZE SIKILMIŞ MEYVE SUYU GİBİ EKLENMİŞ ŞEKER İÇERMEYEN İÇECEKLERİ
TERCİH ETMELİDİR"
Diyetisyen Esman Nur Can açıklamasının devamında, "Beslenme ile ilgili yapılan hatalardan biri öğün atlamaktır. Öğün atlamak, bu yaş grubunda önerilen enerji ve besin öğelerinin yetersiz düzeyde alınmasına sebep olmakta ve okul başarısını olumsuz yönde etkilemektedir. Öğünler düzenli olmadığında, çocuklar gün boyunca daha fazla abur cubur yeme eğilimindedir. Okul çağı çocuklarında beslenme ile ilgili en sık karşılaşılan bir diğer hatalı alışkanlık, abur cubur ve fastfood tüketimidir. Özellikle gazlı içecekler, enerji içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içecekler, besin grupları ve besin öğesi ihtiyaçlarını karşılamaya katkı sağlamayan boş enerji kaynaklarıdır. Çocuklar, su, şekersiz süt, taze sıkılmış meyve suyu gibi eklenmiş şeker içermeyen içecekleri tercih etmelidir.
İHA