Yılbaşı öncesi et fiyatlarının 500- 600 TL’yi olacağı söyleniyordu. Fiyatlarına zam geldi fakat bazı kasapların eti piyasa değerinin üzerinde satması acaba genel bir zam yapıldı mı? Sorusunu beraberinde getirdi. Peki, ete gerçekten zam yapıldı mı? Yanıtı Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyon Başkanı Osman Yardımcı’dan geldi. Yardımcı yılbaşından bu yana herhangi bir zam yapılmadığını dana kıymanın kilosu 420, dana kuşbaşının 450, kuzu butun fiyatıysa 370 TL olduğunu söyledi.  Yardımcı yılbaşından bu yana herhangi bir zam yapılmadığını belirterek “Sosyal medyada ete karşı olumsuz bir algı oluşturuluyor. Bugün televizyonu açıyoruz et, kapatıyoruz et. Türkiye'de tüm temel gıda maddelerini araştırdığımız zaman, en az zam gelen temel gıda maddesi et. Spekülatörler var her gün medyaya taşıyor. Et zammı yok bir kere bu konu gündemden kalkmalı” dedi. 

ESNAFA DESTEK TALEBİ

Et satışında fiyatların bulundu bölge ve semte göre değişiklik gösterebileceğini ifade eden Yardımcı, “Türkiye'de bakın öyle yerler var ki 300 liraya et da satılan yer var. Adana, Gaziantep gibi yerlerde 350 TL koyun eti veriyorlar. Bugün Antalya'yla İstanbul'da bir olması İzmir'le bir olması mümkün değil. Semtleri vardır pahalıdır. Çünkü onun da giderleri vardır. Bunları hesap etmiyorlar” diye konuştu. Ayrıca, esnaf için devletten faizsiz kredi desteği talep eden Başkan Yardımcı,  “Cumhurbaşkanımızdan can simidi olarak esnafa 100 bin lira faizsiz kredi verilmesini istiyoruz. Esnafımızın desteklenmesi lazım. Vatandaşlarımızda mahalle kasabından alışveriş yapsın ki mahalle kasaplarımızı ayakta tutalım” dedi.

Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Süt Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Simav, süt fiyatlarıyla ilgili olarak, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı yeni fiyatın üreticileri tatmin etmediği ifade etti.  Simav, gençlerin sektörden çıkabileceği ve üretimin düşebileceği uyarısında bulundu.  Simav, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan yeni süt fiyatıyla ilgili, “20 Ocak 2024 tarihinden geçerli olmak üzere hatta 12 lira 50 kuruş olan süte 1 TL zam yaparak 13 lira 50 kuruş olarak açıkladılar ama maalesef bu açıklama üreticiler tarafından tatmin edici bulunmadı. Çünkü üretici maliyetleri çok yüksek. Eğer bu fiyatların bu şekilde devam etmesi durumunda yeni üretimler yeni üretimden bahsedemeyip, mevcut süt veren hayvanların kesime gireceğini ve üretimin düşeceğini, insanların bu işten tekrar geri çıkacağını, üretimle hayvancılıkla ilgili süt üretimle ilgili faaliyetleri bırakacakları kesin olarak görülmektedir” diye konuştu.