Elazığ kültürünü Antalya’da tanıttılar

Antalya Elazığlılar Derneği, Elazığ Yöresel Ürünler Fuarı’nı düzenleyerek Elazığ kültürünü ve yöresel lezzetlerini tanıtma fırsatı sundu. Yenidoğan Semt Pazarı'nda gerçekleştirilen fuar, Elazığlılar ve Antalya’daki Elazığlıları sevenlerini buluşturdu. Fuarda konuşan Elazığlılar Derneği Başkanı Ali Gülnaroğlu, etkinliğin amacının, Elazığ’ın kültürünü ve ürünlerini tanıtmak olduğunu vurguladı. Fuarda, Elazığ’a özgü pek çok farklı ürün sergilendi. Elazığ’ın geleneksel mutfağından içli köfte ve yöresel kebaplar, ayrıca Elazığ’a ait pestil, kuru biber ve orcik gibi tatlar katılımcıların ilgisini çekti. Fuar, Elazığ kültürünü tanıtarak, Antalya’da yaşayan hemşehrileriyle daha güçlü bir bağ kurulmasını sağladı.

“FUARI GELENEKSEL HALE GETİRECEĞİZ”

Antalya Elazığlılar Derneği Elazığ Yöresel Ürünler Fuarı düzenleyerek Elazığ kültürünü tanıttı. Başkan Gülnaroğlu, Derneği 1998'de derneğimizi kurduklarını ve amaçlarının Antalya'da yaşayan hemşehrileri bir araya getirmek ve yardımlaşmak olduğunu anlatarak fuar hakkında bilgi verdi. Gülnaroğlu, “Her sene yaptığımız bazı etkinlikler var. Bu etkinliklerden birini olan Peynirli Ekmek Şölenimiz Haziran'ın 23'ünde yaptık. Geçen sene başlattığımız Elazığ Yöresel Fuarının 2’ncisini yapıyoruz. Hedefimizi bunu geleneksel hale getirmek” dedi.

Elazığ müziği, kültürü ve yemeğini gelecek nesillere aktarmaya istediklerini kaydeden Gülnaroğlu, “Burada gönül dostlarımız var, Antalya'nın hemşerilerimiz var. 80 küsur ilin sivil toplum ve ürün başkanlarıyla görüşüyoruz, onlarla kaynaşıyoruz. Güzel oluyor. Elazığ'ın tescillenmiş ürünler de satılıyor. Burada mesela bizim orciğimiz var, pestilimiz var, içli köftemiz var, köftemiz var, kuru biberimiz var” diye konuştu.

“ELAZIĞ ÜRÜNLERİNİ TANITIYORUZ”

Fuara ürünleri ile katılan aynı zamanda Elazığ Kapalı Çarşı Dernek Başkanı Yargıç Demir ise Elazığlıları bir araya getiren etkinlik için Elazığ Kültürü ve Dayanışma Derneği Ali Başkanı Ali Gülnaroğlu'na teşekkür etti. Demir, “Elazığ kültürünü tanıtma derdindeyiz. Amaç esnaf arkadaşlarımıza yardımcı olmaktır. Elazığ ürünlerini tanıtıyoruz. Daha önce fuar anlayışımız yok. Bizim buradan fuar anlayışımız sadece Elazığ'da yetişen nadide ürünleri, en gözde ürünleri, mevsimlik ürünleri. Antalya’daki vatandaşlara ve Elazığlılara tanıtmak” diye kaydetti.