Meyve ve sebze üretiminin başkenti olan Antalya’da beyaz lahanaların hasadı başladı. Yaz aylarında ekimi yapılan lahanalar, kasım ayı itibari ile ilk meyvelerini verdi. Özellikle Avrupa’ya ihraç edilen bu lahanalar tarladan da 6 liraya çıkıyor.
İrem GÜNEYBAZ, Fatma ARSLAN
Antalya’nın Manavgat ilçesinde üretilen kışlık lahanalarda hasat süreci başladı. Kentteki tarla ve seralardan hasat edilen ürünler, Türkiye'nin çeşitli bölgelerine de gönderiliyor. Üretici Emre Çimen, “Lahanalarımıza yaz ayı itibari ile 120 gün boyunca özenle bakıyoruz. Lahana kış meyvesi olduğu için yaz ayında ekimini gerçekleştiriyoruz. İlk hasadımızı gerçekleştirdik. Kasım ayının ilk haftalarında kesmeye başlarız. Ocak ayına kadar bu işlemlerimiz devam eder” dedi.
ANTALYA’DAN AVRUPA’YA
Üretici Çimen, hasadını yaptıkları lahanaları Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini belirtti. Çimen, “Şuanda fiyatları fena değil. 6 ve 7 lira üzerinden fiyatlandırılıyor. Biz ihracat için lahana yetiştiriyoruz. Genelde Avrupa ülkelerine göndermeye çalışıyoruz. Çünkü o ülkelerden çok fazla rağbet var. Almanya ve Hollanda en çok lahana tüketen ülkelerin başında yer alıyor” İfadelerini kullandı.
ÖZENLE YETİŞTİRİLİYOR
Bir diğer üretici Hülya Çimen ise beyaz lahanaların bakımının özenle yapılması gerektiğine dikkat çekti. Çimen, “Lahana bakımı gerçekten zahmetli. Önce yağmurlama yapıyoruz. Bu işlemi yapmazsak verimli bir lahana yetiştiremeyiz. Aralarında çalı otları büyümeye başlıyor. Bu otları da sürekli olarak temizlemek zorundayız yoksa istediğimiz boyuta erişmiyor. İçlerinde kuruyan ya da hastalanan yaprakları varsa onları topraktan ayırıyoruz. Bu ürünleri bir bebek gibi görmek gerekiyor” şeklinde konuştu.
İklim değişikliğinin tarım üzerine etkilerini ve alınması gereken önlemleri anlatan Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, “Geçtiğimiz 5 yıl içerisinde Türkiye tarım sigortaları kapsamında çeşitli tehditlere karşı üreticilere hükümet 10 milyar liralık bir ödeme yaptı. Ürününü garanti altına almak isteyenlerin tarım sigortası mutlaka yaptırması gerekiyor” dedi.
Türkiye’de ve dünya genelinde iklim değişikliğinin tarımsal üretimi ciddi şekilde etkilediğini belirten Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, iklim değişikliğinin Akdeniz Havzası’nı fazlasıyla etkilendiğini vurguladı. Özçatalbaş, “1 ile 4 santigrat derecelik bir artış söz konusu. Ancak 1 santigrat derecelik artış bile tarımsal faaliyetlerde önemli sınırlamalara yol açabiliyor” dedi.
Türkiye'den 114 ülkeye yılın 9 ayında 1 milyar 160 milyon dolarlık meyve ihracatı yapıldı.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) ve Antalya Tarım Konseyi (ATAK) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Türkiye İstatistik Kurumunun (TUİK) açıkladığı Ağustos ayı Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi'ni (Tarım-GFE) değerlendirdi. Tarım-GFE'nin Ağustos ayında aylık yüzde 1.39 ilan edildiğini belirten Çandır, “Bu rakam, endeksin ölçülmeye başladığı 2015 yılından itibaren Ağustos ayları ortalamasının (2.00) yaklaşık yüzde 30 altında olmuştur. Uzun bir aradan sonra ilk defa ortalamanın altında bir aylık tarımsal girdi fiyat endeksi düşüşü ilan edilmiştir” dedi.
Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM) Müdürü Abdullah Ünlü Toprağın Sesi programının konuğu oldu. Müdür Ünlü kurum olarak sektör ve paydaşlara öncülük etmeyi amaçladıklarını söyledi.
Türkiye'nin tohumculuk sektöründe önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, “Türkiye’nin, tohumculuk sektöründe dışarıya bağımlı bir ülke olmadığını belirterek, aksine ihraç eden bir ülke olduğunu vurguladı.
Çevre Mühendisleri Odası Antalya Şubesi, Antalya, Isparta ve Burdur illerinde Şubat-Nisan dönemi özelinde ciddi kuraklık belirtileri gözlemlendiğini belirerek, kuraklık durumuna karşı alınması gereken önlemleri aktardı. Şube, yağışlarda geçen yılın Nisan ayına göre yüzde 70 azalma yaşandığını vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tayvan'a nitrofuranlı yumurta gönderildiği iddialarını araştırmak üzere inceleme başlatıldığı açıkladı.
Antalya’da 20 dönüm örtü altı alanda yıllık 50 bin paket tohum üretimi yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Uzun, 7 türde 50 çeşit tohumu 16 ülkeye ihraç ediyor. Uzun, “Antalya’da ilerleyen yıllarda seralarda belki de yemek için domates üretilmeyecek. Tamamen tohumluk üretilecek. Çünkü biz tohumluk ürettiğimiz zaman birim alandan 10 katı daha fazla kazanabiliriz. Bunu bugün günümüzde Hindistan başarmış durumda. Sektörümüze teşvik alabilirsek hem istihdama katkıda bulunuruz hem de ülkemizin ihracatına katkıda bulunuruz” dedi.
Antalya’nın Serik ilçesinde sabahın erken saatlerinde seraya giren kadınların mavi yemiş (blueberry) mesaisi başladı. Saksılardan tek tek toplanan mavi yemişlerin 125 gramı 45 liradan alıcı buluyor.
