Bayramda 2,7 milyondan fazla kurbanlık satıldığı tahmin ediliyor
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bu yıl Kurban Bayramı’nda 2,2 milyonu küçükbaş olmak üzere toplam 2,7 milyondan fazla kurbanlık hayvan satışı gerçekleştirildiğinin tahmin edildiğini söyledi.
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği
(TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bayramdan aylar önce hazırlıklarını tamamlayan
yetiştiricilerin kurban pazarlarında satışlarını yaptıklarını söyledi.
Kurban Bayramı'nın sektöre hareketlilik kazandırdığını
vurgulayan Çelik, sadece yetiştiricilerin değil, nakliye, bıçak ve kesim işi
yapanların işlerinin de arttığını ifade etti.
Çelik, kurbanlık satışlarına ilişkin de şu bilgiyi verdi:
"Her sene olduğu gibi bu sene de vatandaşlar
kurbanlıkta küçükbaşı daha çok tercih etti. Ülke genelinde bu sene 2,2 milyonun
üzerinde küçükbaş hayvan kurban edildi. Tam rakamlar henüz netleşmedi.
Kurbanlık satışları geçen seneye göre geride kaldı." dedi.
Bayram öncesinde kurban pazarlarındaki ve küçükbaş hayvan
işletmelerindeki hareketliliğe bakarak 3 milyon civarında küçükbaş satışı
olacağını tahmin ettiklerini dile getiren Çelik, şöyle konuştu:
"Bu sene küçükbaş kurbanlıklarda öngördüğümüz satışlara
maalesef ulaşılamadı. Bunun en büyük sebebi bayram tatilinin uzun olması
diyebiliriz. Birçok kişi bayramı tatil yerlerinde geçirdi. Büyükşehirlerde
kurbanlık satışlarında geçen yıla göre azalma görüldü. Başta İstanbul ve Ankara
olmak üzere büyükşehirlerimizde kurban kesiminin beklenilen düzeyde olmadığını
görüyoruz."
Çelik, kurban pazarlarını yakından takip ettiklerini
belirterek, "Bu sene 500 binden fazla da büyükbaş kurbanlık satışı
yapıldığını tahmin ediyoruz. Böylelikle bu yıl satılan kurbanlık sayısı 2,7
milyonu geçti." ifadelerini kullandı.
"ESK'NİN ELDE
KALAN KURBANLIKLARI ALMASI FAYDALI BİR HİZMET"
Kurbanlık satış noktalarında elde kalan hayvanların
yetiştiricilerin talep etmesi halinde Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın
alınmasının önemine dikkati çeken Çelik, kurumun cari alım fiyatlarına ilave
olarak nakliye, bakım ve besleme giderlerini de değerlendirdiğini anlattı.
Çelik, kurbanlık alım fiyatlarının kilogram başına koyunda
280 lira, keçide 170 olarak belirlendiğini aktararak, şunları kaydetti:
"ESK'nin elde kalan kurbanlıkları alması
yetiştiricilerimiz için faydalı bir hizmet. Büyükşehirlere uzak illerden gelen
ve satamadığı için geri götürmek durumunda kalacak yetiştiricilerimiz için de
bu hizmet ek bir masrafa girmemeleri açısından çok kıymetli. Artan maliyetlerle
mücadele eden yetiştiricilerimizin kurbanlıkları tekrar götürmeleri de ayrı bir
masraf olacaktı. Tarım ve Orman Bakanlığına sektörümüz adına teşekkür
ederim."
AA