Bayram öncesi usta kurban kesimciliği eğitimi

Eğitimde, veteriner hekim tarafından hayvan sağlık kontrolleri ve kesim öncesinde dikkat edilmesi gereken hususlar anlatıldı. Ayrıca, imam hatip tarafından katılımcılara dini kurallar hakkında bilgi verildi ve kasap tarafından uygulamalı olarak kurban kesimi gösterildi.

Serik'te Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte, vatandaşlara kurban kesim eğitimi verildi. Veteriner hekim Şerafettin Şahin, "Antalya Büyükşehir Belediyesi veteriner hekim görevlisiyim. İlçe tarıma bağlı olarak çalışmaktayız. Burada kursiyerlerimize pratik amaçlı küçükbaş hayvan kesiminde büyükbaş hayvan kesimi hakkında uygulamalı eğitim yapmaktayız. İnşallah bu kursiyerlerimiz için yararlı olmuştur ve amacına ulaşmıştır. Her yıl Halk Eğitim Müdürlüğümüz tarafından açılan kurslardadır. Uygulamalı eğitimi mezbahamızda vermekteyiz. Daha sonra hak eden kursiyerlerimiz sertifikalarını veriyoruz. Hayatlarında bunu uygulamaları için kendilerine yardımcı olmaya çalışıyoruz" dedi.

Kursiyer Ali İhsan Çakırer, “Emekli olduktan sonra hobi amaçlı alarak halk eğitim merkezinin açtığı kursa müracaat ettim. Dini vecibelerin yerine getirirken eksiksiz getirelim diye böyle bir fırsatı kaçırmak istemedim. Hem kendi kurbanımızı keselim, hem konu komşu akrabamızın kurbanını keselim. Yardımcı olalım diye böyle bir kursa iştirak ettik. Öncelikle iş kazası mevzuatını öğrendik. Sonra dini vecibeleri nasıl yerine getirileceği konusunda bilgiler aldık. Daha sonra kurbanın nasıl kesileceğini ve nasıl müdahale edileceğini gördük. Bizim için çok güzel bir eğitim oldu" şeklinde konuştu.

İHA