Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik tarafından belirlenen et fiyatları hakkında değerlendirme bulunan Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, “Kırmızı ette uygulamaya konulan kıymada tavanın 32, kuşbaşının 34 TL olmasıyla birlikte 40 bin esnaf mağdur oldu” dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik tarafından belirlenen et fiyatlarından sonra basın toplantısı düzenleyen Antalya Kasaplar Odası Başkanı OsmanYardımcı,” Kırmızı et fiyatlarında kıymada tavanın 32, kuşbaşının 34 TL olarak belirlenmesi üzerine esnaflar olarak  zarar ediyoruz. Et fiyatına uygulanan tavan fiyat uygulaması araştırılmadan verilmiş bir karar. Tarım Bakanı Faruk Çelik’in konu hakkında yeteri kadar bilgilendirilmeden açıklama yapmış. Esnaf ile vatandaşın karşı karşıya geldiğini iki gündür gördük. Vatandaş gidip diyor ki ‘Ben Bakan açıkladığı için 32 TL'ye kıyma alacağım’. Vatandaş esnafın zarar ettiğini, maliyetinin fazla olduğunu düşünmüyor. Bugün kıyma eti 40 TL'den satılıyor. Bizim karımız 0,5 TL'ye geliyor” şeklinde konuştu.

“VATANDAŞIMIZ UCUZ ET YESİN”
Kasaplar Odası olarak bir maliyet çıkardıklarını ifade eden Yardımcı, “Hiçbir ayrıcalık ve kâr koymadan fiyat 42 TL olarak hesaplandı. İstiyoruz ki vatandaşımız ucuz et yesin. Bakanın açıkladığı rakam üzerinde çoğu illerde 24 TL ile 24,5 TL gibi maliyet var. Bakanımızın dediği fiyattan 23 TL’den aldım kabul ettim. 23 TL'ye aldığım zaman KDV ile kemiği ile 33 TL'ye geliyor. En kötü şartlarda 1 kilo kıymanın 36 TL maliyeti var. Kâr koymadan 32 TL’ye sattığımız zaman kiloda 4 TL, günlük 50 kilo satan esnafımız için 200 TL bu da aylık 6 milyar zarar oluyor. Kasaplar olarak para kazanmadan çıkarttığımız bir kilo kıymanın maliyeti 36 TL’dir” diye konuştu.

“VATANDAŞ İLE KARŞI KARŞIYA GELDİK”
Belirlenen tavan fiyat ile esnafın zor durumda kaldığını vurgulayan Başkan Osman Yardımcı, “Bakanımız 32 TL’ye et yedirmeye çalışıyorsa biz de bunu destekleriz. Biz vatandaşı mağdur etmenin yolunda değiliz. Bir yıl önce söz verdik fiyata zam yapmadık. Bugün 1 kilo etin KDV’si yüzde 8’dir. Bize şuan etin maliyeti 36 TL. Biz hiç mi kâr elde etmeyelim. Bugün 50 bin esnafın 40 bini bu durumdan mağdur oldu. Biz vatandaş ile karşı karşıya geldik. Tavan dediğin zaman 32 TL’den fazlaya satamazsın. Bizim 32 TL'ye satabilmemiz için dana fiyatının 17 TL olması gerekir. Bir maliyeti olan eti şuanda 32 TL'ye satmamız olur bir şey değil. Biz mağdur durumdayız. Adam geliyor kasaya 32 TL bırakarak bir kilo kıyma alıyor. Paranın üstünü istediğimiz zaman bakanımız açıklama yaptı diyor. Bizim maliyetimizi düşürsünler biz de razıyız 32 TL'ye et satmaya” dedi.